Публикации
Добавлено: 23.03.2016
Качество приготовленного самогона определяется не только его крепостью, но также вкусом и запахом. Облагораживание, или придание самогону мягкого вкуса, можно сделать следующим способом.Самогон выливают в эмалированную емкость, добавляют сахар, ставят на медленный огонь и нагревают до температуры 70 °C, после чего снимают с огня и охлаждают до комнатной температуры. Для придания самогону опре..
Добавлено: 16.03.2016
Процесс перегонки браги в самогон имеет свои особенности. Емкость для перегонки должна быть заполнена не более чем на 75 процентов от общего объема. Это необходимо для того, чтобы при нагревании брага не могла выплеснуться и залить огонь или попасть в систему. Еще нюанс – не стоит перегонять брагу в той емкости, где она настаивалась, потому что дрожжевой осадок, который образуется на дне, непригод..
Добавлено: 13.03.2016
В случае, если в вашем распоряжении имеется больше времени, и спешить никуда не нужно, стоит рассмотреть классический рецепт приготовления клюквенной настойки. Прежде, чем приступить к работе, необходимо подготовить: 2 л. уже очищенного самогона; 350–450 г. помытой клюквы; 150 г. сахара; 200 мл. воды. Пересыпаем ягоды в чистую емкость и размягчаем их толкушкой. Можно посту..
Добавлено: 11.03.2016
Какой должна быть вода для самогона? Для приготовления самогона (браги ) лучше всего использовать бутилированную воду (или пропущенную через бытовой фильтр). Для разбавки спирта — дистиллированную, так как она не содержит примесей и никак не изменит вкус готового напитка. Для браги же она не годится — в абсолютно чистой воде нет необходимых для дрожжей микроэлементов. Почему в XIX веке лучшей сч..